La Administración Wolf destaca los esfuerzos integrales en materia de seguridad alimentaria

first_img SHARE Email Facebook Twitter Español,  Press Release,  Public Health A medida que Pennsylvania trabaja para mitigar la propagación del nuevo coronavirus de 2019, la Administración Wolf ha priorizado el abordaje de la inseguridad alimentaria en el estado al proteger nuestra cadena de suministro local, promover las exenciones y los recursos necesarios y garantizar el acceso igualitario a los alimentos saludables.“A medida que buscamos garantizar la salud y la seguridad de los residentes de Pennsylvania y trabajar juntos para salvar vidas mientras mitigamos la COVID-19, los alimentos nunca han ocupado un lugar más importante”, dijo el Gobernador Tom Wolf. “Dependemos de los agricultores para que continúen trabajando la tierra, de los procesadores de alimentos para fabricar productos, de los trabajadores de supermercados para que estén en las cajas y de los voluntarios para apoyar nuestros bancos y despensas de alimentos”.Pennsylvania es el hogar de una industria agrícola y alimentaria fuerte y diversa, conocido por su reputación por la innovación y la generosidad, que crea una base sólida para la seguridad alimentaria en el estado. Garantizar que los residentes de Pennsylvania tengan el acceso igualitario a los alimentos es una pieza crucial de un rompecabezas grande y complejo.“Estos tiempos de incertidumbre han resaltado la complejidad de la cadena de suministro de alimentos de nuestra nación y demandan una nueva manera de pensar. Hemos estado analizando activamente situaciones sin precedentes a medida que se presentan. Trabajamos las 24 horas del día entre todos los organismos para guiar a la industria y garantizar que los alimentos sigan estando disponibles y accesibles. El hambre no se apoderará de este estado”, dijo el Secretario del Departamento de Agricultura, Russell Redding. “Me conmueve la increíble innovación, colaboración y tenacidad que hemos visto a medida que trabajamos con los sectores privado, público y sin fines de lucro para evitar la inseguridad alimentaria en Pennsylvania”.Antes de la COVID-19, más de 1.5 millones de residentes de Pennsylvania padecían hambre crónica de manera regular. Entre ellos, casi medio millón de niños. En las últimas semanas, cientos de miles más han pasado a depender del sistema de alimentos de caridad a medida que las empresas cerraban sus puertas y las clases se mudaban al hogar para aprender de manera virtual y así mitigar la propagación del nuevo coronavirus mortal. Asimismo, hay un grupo completamente nuevo de residentes de Pennsylvania que se encuentra con la necesidad de utilizar los recursos alimentarios de emergencia.Desde el primer momento en que comenzaron los esfuerzos de mitigación de la COVID-19 en Pennsylvania, la agricultura y toda la cadena de suministro de alimentos se consideraron de soporte vital. Para apoyar a la industria y proteger a la fuerza laboral, la Administración Wolf ha recomendado que las operaciones de producción y procesamiento de alimentos permanezcan abiertas y cumplan con una serie de guías integrales para minimizar el riesgo, mantener una fuerza laboral saludable y garantizar la seguridad de los alimentos.Además de guiar a la industria agrícola, la administración ha trabajado diligentemente con el sistema de alimentos de caridad de Pennsylvania para brindar orientación para limitar el riesgo relacionado con la COVID-19, adquirir exenciones de las agencias federales para garantizar que aquellos que necesitan alimentos puedan recibirlos y proveer recursos desde todos los ángulos para apoyar la implementación.Los residentes de Pennsylvania reciben apoyo y asistencia de muchas maneras fuera de la red de Pennsylvania de casi 3,000 despensas de alimentos, comedores de beneficencia, refugios y otros programas de alimentación que sirven a más de dos millones de personas cada año. Los Departamentos de Envejecimiento, Agricultura, Educación y Servicios Humanos, junto con la Agencia de Manejo de Emergencias de Pennsylvania, han trabajado para ampliar la disponibilidad del programa, adquirir las exenciones necesarias y aumentar los recursos durante los esfuerzos de mitigación de la COVID-19 en Pennsylvania.Asimismo, la Administración Wolf se compromete a garantizar que los residentes de Pennsylvania sepan que los recursos están disponibles para ellos mediante la creación y la actualización de la guía de Respuesta a la COVID-19 (Responding to COVID-19 Guide) que brinda una lista completa de la información y los apoyos disponibles, igual que la encuesta Acceso a alimentos (Access to Food) para identificar las áreas de mayor necesidad.Por otra parte, la Administración Wolf ha colaborado con socios públicos y privados con el fin de garantizar que se puedan asignar suministros y donaciones para satisfacer las necesidades de alimentación en todo Pennsylvania.Los esfuerzos de los voluntarios para distribuir comidas y otros servicios de soporte vital en Pennsylvania se consideran actividades esenciales, incluso con la orden estatal vigente de quedarse en casa. El sistema de alimentos de caridad cuenta con el apoyo de una base de decenas de miles de voluntarios que generosamente dan su tiempo para garantizar que nadie en Pennsylvania tenga que preguntarse dónde conseguirá su próxima comida. Debido al aumento de la necesidad, así como de las preocupaciones en materia de salud entre muchos miembros del voluntariado tradicional, se necesitan más voluntarios para ayudar a fortalecer el sistema.La Primera Dama Frances Wolf hizo un llamamiento a los residentes saludables de Pennsylvania para que consideren ser voluntarios para ayudar a quienes lo necesitan, recordándoles que deben cumplir con todas las precauciones de seguridad mientras lo hacen.“Pennsylvania está bien situada para satisfacer la mayor demanda de asistencia alimentaria y apoyo en todo el estado, y continuará utilizando la información disponible y colaborará con los socios públicos y privados para garantizar que ningún residente de Pennsylvania pase hambre durante la pandemia de COVID-19”, dijo Wolf. “Esta crisis de salud pública ha resaltado la importancia de la industria agrícola y alimentaria de Pennsylvania y que brindar un suministro constante y accesible de alimentos inocuos es esencial para la recuperación.Infórmese más sobre Seguridad alimentaria en Pennsylvania:Acerca de la inseguridad alimentariaAcerca del suministro de alimentosRecursos para residentes de PennsylvaniaMedidas tomadas durante la pandemia de COVID-19Para obtener una lista completa de los documentos de guía e información relacionados con la agricultura y los alimentos durante la mitigación de la COVID-19 en Pennsylvania, visite agriculture.pa.gov/COVID o siga al Departamento de Agricultura en Twitter y Facebook. Para obtener la información más exacta y oportuna relacionada con la salud en Pennsylvania, visite on.pa.gov/coronavirus.Ver esta página en inglés. April 29, 2020center_img La Administración Wolf destaca los esfuerzos integrales en materia de seguridad alimentarialast_img read more